Nit d’Òpera a Masia Can Ametller

Les millors peces d’Òpera als jardins de Can Ametller! 

Èxit al Sopar-Concert del passat 9 de setembre, on es va poder gaudir d’algunes de les millors peces d’Òpera als jardins de la Masia Can Ametller.

El concert va anar acompanyat d’una oferta gastronòmica a l’alçada de l’ocasió perquè l’experiència encara fos més especial.

Menú Nit d’Òpera

Copa de Benvinguda
Xips de Fruites i Verdures

*****

Xarrup de Gaspatxo de Síndria amb Perles de Mozzarella
Pernil Ibèric amb Pa de Coca amb Tomàquet
Torradetes de Foie amb Melmelada de Pètals de Rosa
Llagostins en Tempura amb Mel Picant
Cullereta de Pop amb Parmentier de Patata

*****

Medallons de Vedella amb Demi-Glace de Vi Negre i Verduretes al Vapor
O
Suquet de Turbot amb Cloïsses i Gambes

 *****

Coulant de Formatge Manxec amb Gelat de Gerds

Cafès amb Mignardises

Celler
Aigües Minerals
Vi Blanc Vilaclosa D.O. Terra Alta
Vi Negre Pradorey Origen D.O. Rivera del Duero

Pots consultar el programa d’aquesta nit tan especial a continuació: