por Ingrid | 17 Nov, 2020 | Novedades
ENTRANTS Amanida de Salpicó amb Endívies Crema de Carbassa amb Cruixent de Pernil Ibèric Canelons de la Casa Gratinats amb Formatge Parmesà Saltejat de Pèsols, Botifarra i Alls Tendres Carxofes Confitades Farcides de Brandada de Bacallà (+2€) SEGONS Arròs o...
por Ingrid | 3 Nov, 2020 | Novedades
PRIMERS Amanida de Carxofes i Encenalls de Pernil amb Vinagreta de Nous Timbal d’Escalivada amb Seitons i Oli d’Alfàbrega Crema de Carbassó amb Cruixent de Parmesà Saltejat de Calamarsons, Faves i Tomàquet Sec Tagliatelle amb Gambes i Ceps a la Carbonara Trufada (+2€)...
por Ingrid | 15 Oct, 2020 | Novedades
ENTRANTS Amanida de Formatge Feta i Maduixes amb Vinagreta de Cítrics Niu de Patata amb Ou Ferrat Timbal d’Escalivada amb Seitons Pop Melat sobre Cremós de Patata a l’Estil Ametller (Supl. 3,5€) SEGONS Arròs o Fideuà de Muntanya Wok de Vedella amb Verdures i Soja...
por Ingrid | 14 Oct, 2020 | Novedades
ENTRANTS Amanida d’Embotits amb Persimon i Fruits Secs Flor de Meló amb Pernil Ibèric Saltejat de Bolets, Pop i Alls Tendres Croquetes de Bacallà amb Romesco (Supl. 1,5€) SEGONS Arròs o Fideuà de Gambes i Sèpia Tatin d’Ànec amb Cremós de Moniato amb Salsa de...
por Ingrid | 13 Oct, 2020 | Novedades
ENTRANTS Amanida de Figues i Parmesà amb Vinagreta de Fruits Secs Tatin de Tomàquet amb Salmó Fumat Saltejat de Faves i Calamarsons Encebats Encenalls de Foie amb Melmelada sobre Torradeta (Supl. 2,5€) SEGONS Arròs o Fideuà de Verdures i Cloïsses Filet de Porc...
por Ingrid | 9 Oct, 2020 | Novedades
ENTRANTS Amanida de Carxofes Confitades i Anxoves amb Vinagreta d’Alfàbrega “Salmorejo” Cordovès amb la seva Guarnició Niu de Patata amb Ou i Pernil Llagostins en Tempura amb Mel Picant (Supl. 2€) SEGONS Arròs o Fideuà de Calamarsons i Carbassa Escalopins de...
