Concert del Trio Claret a Masia Can Ametller

Vine a gaudir de la millor música a Can Ametller! 

No et perdis el Sopar-Concert del divendres 17 de febrer de 2023, on podràs gaudir de la millor música de la mà del prestigiós Trio Claret a Masia Can Ametller.

A més, gaudiràs d’una oferta gastronòmica a l’alçada de l’ocasió perquè visquis una experiència encara més especial.

MENÚ SOPAR-CONCERT TRIO CLARET

Copa de Benvinguda
Xips de Fruites i Verdures

Primer Plat a Taula
Pernil Ibèric amb Pa de Coca amb Tomàquet i AVEO
Torradetes de Bombons de Foie sobre Melmelada de Ceba amb Pedro Ximénez
Carxofes Confitades farcides de Brandada de Bacallà
Llagostí sobre Graten de Patata amb un Toc de Mostassa Antiga

Segon Plat a Escollir
Tatin d´Ànec amb Pera Caramel·litzada a l’estil Can Ametller
Llom de Corball amb Caviar d’Albergínia Rostida i Reducció de Tomàquet Cassé

Postres
Ferrero Rocher amb Crumble de Galeta i Coulis de Taronja

Cafès amb Mignardises

Celler
Aigües Minerals
Vi Blanc Vilaclosa D.O. Terra Alta
Vi Negre Pradorey Origen D.O. Rivera del Duero