Menú Executiu 15 de juny

ENTRANTS Amanida de Pinya amb Salmó i Vinagreta de Nous Gaspatxo de Maduixa amb Picada de Seitons Cranca Gratinada amb Salsa de Gambes Cremós de Patata amb Espàrrecs, Brandada de Bacallà i Pinyons (Supl. 2,50€)   SEGONS Arròs Melós de Sèpia amb Cloïsses Salmó amb...

Menú Executiu 13 de juny

ENTRANTS Amanida d’Alvocat amb Endívies i Salmó Fumat “Salmorejo” Cordovès amb Guarnició d’Ou Dur i Encenalls de Pernil Taten de Tomàquet amb la seva Melmelada i Formatge Gratinat Llagostins en Tempura a la Mel Picant (Supl. 2,50 €)   SEGONS Arròs de Verdures Suprema...

Menú Executiu 08.06.18

ENTRANTS Amanida de Seitons sobre Carpaccio de Tomàquet i Vinagreta d’Alfàbrega Flor de Meló amb Encenalls de Pernil Ous Estrellats amb Patates i Samfaina Manxega Raviolis de Ceps amb Encenalls de Foie (Supl. 2,50 €)   SEGONS Arròs de Verdures Salmó a la Crema de...