Menú Executiu 21.09.18

ENTRANTS Amanida de Figues amb Encenalls de Foie i Vinagreta de Nous Timbal d’Escalivada amb Bacallà Confitat i Olivada Canalons de la Masia amb Encenalls de Pernil Cruixent d’Ànec Confitat amb Verduretes i Salsa de Porto (supl. 2,50 €)   SEGONS Arròs de...

Menú Executiu 20 de Setembre

ENTRANTS Amanida de Perles de Mozzarella amb Mango i Vinagreta de Cítrics Carpaccio de Tomàquet amb Anxoves i Vinagreta d’Alfàbrega Remenat de Bolets amb Botifarra del Perol Llagostins en Tempura a la Mel Picant (supl. 2,50 €)   SEGONS Arròs de Verdures Bonítol a la...

Menú Executiu 19 de setembre

ENTRANTS Amanida d’Alvocat amb Salmó i Vinagreta d’Alfàbrega Gaspatxo de Meló amb Cruixent de Pernil Saltejat de Pèsols amb Gambes i Pop Calamars a la Andalusa (supl. 2,50 €)   SEGONS Arròs de Sèpia i Cloïsses Suprema de Lluç al Pil Pil amb Patata Fornera Escalopins...