Blauplat Grup d'Hostaleria
BLAUPLAT. Grup d'Hostaleria |

Masia Can Ametller Restaurant - Sant Cugat del Vallès

T. 93 674 91 51
Menú Navegació

Menú Executiu 19.09.17

MENÚ EXECUTIU 19 DE SETEMBRE ENTRANTS Amanida de Pop amb Patata Confitada i Vinagreta de Pebre Vermell Carpaccio de Bacallà amb Tomàquet Trufat i Rúcula Saltejat de Favetes a la Catalana amb Menta Calamarsons a la Andalusa (Supl. 2,50€)   SEGONS Arròs de Muntanya Confit d’Ànec amb Salsa de Figues i Carbassa Suprema de Lluç a la Planxa amb Verdures i...

Llegir Més

Menú Familiar 16 i 17 de Setembre

Menú Familiar de Cap de Setmana 16 i 17 de setembre del 2017   PICA PICA Pernil amb pa de vidre amb tomàquet Amanida de pinya amb salmó fumat i vinagreta de cítrics Brandada de bacallà gratinada amb porros i llet d´ametlles Favetes a la catalana al perfum de menta   Segons a Escollir Arròs de gambes i cloïsses Llom de bacallà a la llauna amb...

Llegir Més

Menú Executiu 15.09.17

MENÚ EXECUTIU 15 DE SETEMBRE ENTRANTS Amanida de Figues amb Teules de Parmesà Endivia Blanca amb Tomàquet i Seitons Canalons de la Casa Gratinats amb Ceps i Romaní Pèsols Saltejats amb Pop a l’Estil Gallec (Supl. 2,50€)   SEGONS Arròs de Gambes i Sèpia Escalopins de Vedella sobre Coca de Verdures i Bolets Calamarsons a la Planxa amb Espinacs Entrecot...

Llegir Més

Menú Executiu 14.09.17

MENÚ EXECUTIU 14 DE SETEMBRE ENTRANTS Amanida de Seitons amb Tomàquet i Ceba Tendre Canaló de Salmó  Fumat amb Alvocat, Gambes i Bouquet de Brots Coca de Verduretes, Bolets i Crema de Parmesà   SEGONS Arròs de de Gambes i Musclos Tataki de Vedella amb Salsa de Soja i Mel Bacallà amb Cap i Pota Magret d’Ànec al Foie amb Compota de Carbassa i Tomàquets...

Llegir Més

Menú Executiu 13.09.17

MENÚ EXECUTIU 13 DE SETEMBRE ENTRANTS Amanida d’Escalivada amb Anxoves i Olivada Crema de Meló amb Cruixent de Pernil Taten de Tomàquet amb la seva Melmelada i Salmó Fumat Tàrtar de Bacallà amb Vinagreta de Xerès (Supl. 2,50€)   SEGONS Arròs de Muntanya Suprema de Bonítol sobre Samfaina Filet Ibèric amb Salsa de Raïm i Verdures Tronc de Lluç amb...

Llegir Més
Consulta les nostres ofertes i promocions Consulta
MASIA CAN AMETLLER Restaurant. Camí Can Ametller, s/n 08195 Sant Cugat del Vallès | Bcn Tel: 93 674 91 51 |
Blauplat Grup d'Hostaleria
BLAUPLAT. Grup d'Hostaleria |