ENTRANTES
Ensalada de Bacalao con Cítricos y su Vinagreta
Crema de Melón con Crujiente de Jamón
Canelones de la Casa Gratinados con Virutas de Queso
Virutas de Foie con Mermelada de Pétalos de Rosa (Supl 2€)
SEGUNDOS
Arroz o Fideuá de Pato con Setas
Suprema de Salmón al Horno con Patata y Tomate Concasse
Solomillo Ibérico a la Brasa con Salsa Café París
Suprema de Corvina al Donosti con Verduras y Almejas (Supl. 4€)
POSTRES
Surtido de Frutas
Helado del Día
Pastel Massini
Flan de Mató con Fresas y Nueces (Supl. 1,50€)