ENTRANTS

Amanida de Salmó Fumat, Alvocat i Maduixes

Crema de d’Espàrrecs amb Teules de Parmesà

Mar i Muntanya de Faves i Calamarsons

Saltejat de Bolets, Alls Tendres i Ou Poché

Llagostins en Tempura amb Mel Picant (+2€)

SEGONS 

Arròs o Fideuà de Ploma i Carxofes

Botifarra a la Brasa amb Patata al Caliu i P. Rostit

Suprema d’Orada amb Moniato i Salsa de Raïm

Broqueta de Vedella amb Salsa de Cafè París

Tataki de Tonyina amb Hummus, Wakame i Salsa de Soja (+4€)

 

POSTRES

Assortiment de Fruita Natural

Crep Farcit de Plàtan amb Crema Anglesa

Pastís Selva Negra

Taten de Poma Tèbia (+1,5€)