ENTRANTES
Ensalada de Jamón de Pato con Manzana Caramelizada y Vinagreta de Frutos Secos
Tatin de Tomate con Salmon Ahumado y su Vinagreta
Crujiente de Brandada de Bacalao con Verduras
Salteado de Alcachofas, Pulpo y Ajos Tiernos
Langostinos en Tempura con Miel Picante (+2€)
SEGUNDOS
Arroz o Fideuà Negro de Sepia y Almejas
Solomillo Ibérico con Salsa de Higos
Escalopines de Ternera con Espárragos y Salsa de Foie
Suprema de Lubina al Horno con Escalivada
Lomo de Bacalao Melado con Crema de Manzana (+4€)
POSTRES
Surtido de Fruta Natural
Naranja Caramelizada con Piñones
Pastel Selva Negra
Trufas Caseras de Chocolate (+1,5€)