Menú Executiu 16 de Setembre

ENTRANTS Amanida de Carxofes amb Gambes i Vinagreta d’Alfàbrega Musclos a la Marinera Remenat de Bolets amb Encenalls de Pernil Llagostins en Tempura amb Mel Picant (Supl. 2€)   SEGONS Arròs o Fideuà de Verdures Broqueta de Vedella amb Salsa de Formatge Suprema...

Menú Executiu 15 de Setembre

ENTRANTS Amanida de Marisc i Pinya amb Vinagreta Canalons de Carn Gratinats amb Encenalls de Pernil Mar i Muntanya de Pèsols, Pop i Botifarra Encenalls de Foie amb Torradeta i Melmelada de Pètals de Rosa (Supl. 2,5€)   SEGONS Arròs o Fideuà amb Sèpia i Musclos...

Menú Executiu 10 de Setembre

ENTRANTS Amanida de Bacallà amb Taronja i Olivada Negra Niu de Patata amb Ou Fregit i Encenalls de Pernil Saltejat de Pèsols amb Calamarsons i Alls Tendres Encenalls de Foie amb Torradeta i Melmelada de Pètals de Rosa (Supl. 2€)   SEGONS Arròs o Fideuà Negre amb...

Menú Executiu 9 de Setembre

ENTRANTS Amanida de Carxofes i Gambes amb Vinagreta d’Alfàbrega Carpaccio de Pinya amb Encenalls de Pernil Canalons de la Casa Gratinats amb Parmesà Llagostins en Tempura amb Mel Picant (Supl. 2€)   SEGONS Arròs o Fideuà de Muntanya Escalopins de Vedella amb...

Menú Executiu 8 de Setembre

ENTRANTS Amanida de Formatges amb Figues i la seva Vinagreta “Salmorejo” Cordovès amb la seva Guarnició Espàrrecs Verds amb Salmó Fumat i Melmelada de Pinya Sonsos Fregits amb Ou Ferrat (Supl. 1,5€)   SEGONS Arròs o Fideuà de Verdures amb Cloïsses Filet Ibèric a...

Menú Executiu 4 de Setembre

ENTRANTS Amanida de Sardina Fumada amb Cítrics i la seva Vinagreta Trinxat amb Pop i Botifarra de Perol Tagliatelle con Gambes i Bolets Encenalls de Foie Fresc amb Torradetes i Melmelada (Supl. 2,5€)   SEGONS Arròs o Fideuà de Calamarsons i Musclos Confit d’Ànec...