Menú Ejecutivo 22 de Julio

ENTRANTESEnsalada de Jamón de Pato con FresasEspárragos Verdes con Salmón AhumadoPimientos del Piquillo Rellenos de Carne con Salsa de FoieCarpaccio de Ternera con Virutas de Parmesano (Supl 2€)SEGUNDOSArroz o Fideuá de Mejillones y GambasSecreto Ibérico a la Brasa...

Menú Ejecutivo 21 de Julio

ENTRANTES Ensalada de Boquerones con Cítricos y su Vinagreta Canelón de Carne Gratinado con Queso Parmesano Crema de Melón con Crujiente de Jamón Calamarcitos Encebollados con Ajos Tiernos (Supl 1,5€)   SEGUNDOS Arroz o Fideuá de Verduras y Almejas Crujiente de...

Menú Ejecutivo 17 de Julio

ENTRANTES Ensalada de Melón con Virutas de Jamón y Vinagreta de Menta Gazpacho Andaluz con su Guarnición Crujiente de Pato con Verduras y Mermelada de Papaya Sonsos Fritos con Huevo (Supl 1,5s€) SEGUNDOS Arroz o Fideuá de Pluma Ibérica con Setas Brocheta de Ternera...

Menú Ejecutivo 16 de Julio

ENTRANTES Ensalada de Sandía con Gambas y Vinagreta de Miel Salteado de Guisantes con Pulpo y Ajos Tiernos Verduras con Tempura y Salsa Romesco Virutas de Foie Fresco con Mermelada de Pétalos de Rosa (Supl 3€)   SEGUNDOS Arroz o Fideuá de Sepia y Almejas...

Menú Ejecutivo 15 de Julio

ENTRANTES Ensalada de Pulpo con Cítricos y su Vinagreta Carpaccio de Tomate con Anchoas y Bouquet de Mezclum Timbal de Escalibada con Papada Ibérica Croquetas de Bacalao de la Casa (Supl 1,5€)   SEGUNDOS Arroz o Fideuá de Butifarra y Espárragos Confit de Pato con...

Menú Ejecutivo 11 de Julio

ENTRANTES Ensalada de Queso de Cabra con Manzana y Frutos Secos Papada Ibérica con Cremoso de Patata y All i Oli de Mostaza Tagliatelle con Gambas y Ceps Carpaccio de Ternera con Virutas de Foie (Supl 2,5€)   SEGUNDOS Arroz o Fideuá de Verduras Secreto Ibérico a...