Menú Executiu 23 de Setembre

ENTRANTS Amanida de Pernil d’Ànec amb Maduixes i Vinagreta de Cítrics Niu de Patata amb Ou Gyozas de Marisc i Bolets amb Salsa de Foie Esqueixada de Bacallà sobre Carpaccio de Tomàquet i Olivada (Supl. 1,5€)   SEGONS  Arròs o Fideuà de Verdures i Cloïsses...

Menú Ejecutivo 22 de Septiembre

ENTRANTESEnsalada de Aguacate con Queso Feta y Vinagreta de AlbahacaCrema de Melón con Crujiente de JamónSalteado de Habitas con Calamarcitos y Tomate SecoLangostinos en Tempura con Miel Picante (Supl. 2€)SEGUNDOSArroz o Fideuá de MontañaCostillitas de Cerdo Asado en...

Menú Executiu 22 de Setembre

ENTRANTS Amanida d’Alvocat amb Formatge Feta i Vinagreta d’Alfàbrega Crema de Meló amb Cruixent de Pernil Saltejat de Faves amb Calamarsons i Tomàquet Sec Llagostins en Tempura amb Mel Picant (Supl. 2€)   SEGONS Arròs o Fideuà de Muntanya Costelles de Porc Rostit...

Menú Ejecutivo 18 de Septiembre

ENTRANTESTartar de Aguacate sobre Brotes Verdes y Salmón AhumadoGyozas de Gambas con Salsa de Foie y SetasEspárragos Verdes con Queso Gratinado y Mermelada de PiñaCarpaccio de Ternera con Mostaza y Virutas de Foie (Supl. 2,50€)SEGUNDOSArroz o Fideuá de Pulpo y...

Menú Executiu 18 de Setembre

ENTRANTS  Tàrtar d’Alvocat sobre Brots Verds i Salmó Fumat Gyozas de Gambes amb Salsa de Foie i Bolets Espàrrecs Verds amb Formatge Gratinat i Melmelada de Pinya Carpaccio de Vedella amb Mostassa i Encenalls de Foie (Supl. 2,50€)   SEGONS  Arròs o Fideuà de Pop i...