por Ingrid | 29 Sep, 2020 | Novetats
ENTRANTS Amanida de Formatge Caramel·litzat amb Figues Canelons de la Casa Gratinats amb Pernil Ibèric “Salmorejo” Cordovès amb la seva Guarnició Croquetes de Bacallà amb Romesco (Supl. 1,5€) SEGONS Arròs o Fideuà d’Ànec i Bolets Escalopins de Vedella amb...
por Ingrid | 25 Sep, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTES Ensalada con Virutas de Jamón, Piña y Pipas de Girasol Crujiente de Brandada de Bacalao con Verduras y Mermelada de Tomate Salteado de Guisantes y Calamarcitos Encebollados Virutas de Foie con Mermelada de Pétalos de Rosa (Supl. 2,5€) SEGUNDOS Arroz o...
por Ingrid | 23 Sep, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTESEnsalada de Embutidos Ibéricos con Vinagreta de Frutos SecosBerenjena Rebozada con Miel de Caña PicanteRevoltillo de Setas, Espárragos y JamónCarpaccio de Ternera con Virutas de Foie (Supl. 2,5€)SEGUNDOSArroz o Fideuá de Gambas y AlmejasSolomillo Ibérico a la...
por Ingrid | 23 Sep, 2020 | Novetats
ENTRANTS Amanida d’Embotits Ibèrics amb Vinagreta de Fruits Secs Albergínia Arrebossada amb Mel de Canya Picant Remenat de Bolets, Espàrrecs i Pernil Carpaccio de Vedella amb Encenalls de Foie (Supl. 2,5€) SEGONS Arròs o Fideuà de Gambes i Cloïsses Filet Ibèric...
por Ingrid | 23 Sep, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTESEnsalada de Jamón de Pato con Fresas y Vinagreta de CítricosNido de Patata con HuevoGyozas de Marisco y Setas con Salsa de FoieEsqueixada de Bacalao sobre Carpaccio de Tomate y Olivada (Supl. 1,5€)SEGUNDOSArroz o Fideuá de Verduras y AlmejasEscalopines de...
