por Ingrid | 2 Oct, 2020 | Novetats
ENTRANTS Amanida de Marisc amb Mango i Vinagreta de Cítrics Flor de Meló amb Pernil Ibèric Cremós de Patata Trufada amb Ou Llagostins en Tempura amb Mel Picant (Supl. 2€) SEGONS Arròs o Fideuà de Verdures i Cloïsses Rodó de Vedella amb Ceba i Patata Suprema de...
por Ingrid | 1 Oct, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTES Ensalada de Embutidos y Melón con Vinagreta de Frutos Secos Chips de Berenjena Rebozadas con Miel de Caña Picante Espárragos Verdes con Queso e Higos Carpaccio de Ternera con Mostaza y Virutas de Foie (Supl. 2,5€) SEGUNDOS Arroz o Fideuá de Gambas y...
por Ingrid | 30 Sep, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTESEnsalada de Salmón Ahumado de Aguacate y Vinagreta de AlbahacaCremoso de Patata Trufada con HuevoSalteado de Guisantes, Pulpo y SalchichónVirutas de Foie con Mermelada de Pétalos de Rosa (Supl. 2,5€)SEGUNDOSArroz o Fideuá de Sepia y AlmejasLingote de Ternera...
por Ingrid | 30 Sep, 2020 | Novetats
ENTRANTS Amanida de Salmó Fumat amb Alvocat i Vinagreta d’Alfàbrega Cremós de Patata Trufada amb Ou Saltejat de Pèsols, Pop i Llonganissa Encenalls de Foie amb Melmelada de Pètals de Rosa (Supl. 2,5€) SEGONS Arròs o Fideuà de Sèpia i Cloïsses Lingot de Vedella...
por Ingrid | 29 Sep, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTS Amanida de Formatge Caramel·litzat amb Figues Canelons de la Casa Gratinats amb Pernil Ibèric “Salmorejo” Cordovès amb la seva Guarnició Croquetes de Bacallà amb Romesco (Supl. 1,5€) SEGONS Arròs o Fideuà d’Ànec i Bolets Escalopins de Vedella amb...
