por Ingrid | 9 Oct, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTES Ensalada de Alcachofas Confitadas y Anchoas con Vinagreta de Albahaca Salmorejo Cordobés con su Guarnición Nido de Patata con Huevo y Jamón Langostinos en Tempura con Miel Picante (Supl. 2€) SEGUNDOS Arroz o Fideuá de Calamarcitos y Calabaza...
por Ingrid | 9 Oct, 2020 | Novetats
ENTRANTS Amanida de Carxofes Confitades i Anxoves amb Vinagreta d’Alfàbrega “Salmorejo” Cordovès amb la seva Guarnició Niu de Patata amb Ou i Pernil Llagostins en Tempura amb Mel Picant (Supl. 2€) SEGONS Arròs o Fideuà de Calamarsons i Carbassa Escalopins de...
por Ingrid | 6 Oct, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTESEnsalada de Higos con Queso Feta y Vinagreta de MielCrema de Melón con Crujiente de JamónSalteado de Setas Trufadas y ButifarraCroquetas de Bacalao con Romesco (Supl. 2€)SEGUNDOSArroz o Fideuá de Verduras y AlmejasSecreto Ibérico a la Brasa con Salsa de...
por Ingrid | 6 Oct, 2020 | Novetats
ENTRANTS Amanida de Figues amb Formatge Feta i Vinagreta de Mel Crema de Meló amb Cruixent de Pernil Saltejat de Bolets Trufats i Botifarra Croquetes de Bacallà amb Romesco (Supl. 2€) SEGONS Arròs o Fideuà de Verdures i Cloïsses Secret Ibèric a la Brasa amb...
por Ingrid | 2 Oct, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTESEnsalada de Marisco con Mango y Vinagreta de CítricosFlor de Melón con Jamón IbéricoCremoso de Patata Trufada con HuevoLangostinos en Tempura con Miel Picante (Supl. 2€)SEGUNDOSArroz o Fideuá de Verduras y AlmejasRedondo de Ternera con Cebolla y PatataSuprema...
