Menú Executiu 16 d’Octubre

ENTRANTS Amanida de Formatge Feta i Maduixes amb Vinagreta de Cítrics Niu de Patata amb Ou Ferrat Timbal d’Escalivada amb Seitons Pop Melat sobre Cremós de Patata a l’Estil Ametller (Supl. 3,5€) SEGONS Arròs o Fideuà de Muntanya Wok de Vedella amb Verdures i Soja...

Menú Ejecutivo 14 de Octubre

ENTRANTES Ensalada de Embutidos con Persimon y Frutos Secos Flor de Melón con Jamón Ibérico Salteado de Setas, Pulpo y Ajos Tiernos Croquetas de Bacalao con Romesco (Supl. 1,5€)   SEGUNDOS Arroz o Fideuá de Gambas y Sepia Taten de Pato con Cremoso de Boniato con...

Menú Executiu 14 d’Octubre

ENTRANTS Amanida d’Embotits amb Persimon i Fruits Secs Flor de Meló amb Pernil Ibèric Saltejat de Bolets, Pop i Alls Tendres Croquetes de Bacallà amb Romesco (Supl. 1,5€)   SEGONS Arròs o Fideuà de Gambes i Sèpia Tatin d’Ànec amb Cremós de Moniato amb Salsa de...

Menú Ejecutivo 13 de Octubre

ENTRANTES Ensalada de Higos y Parmesano con Vinagreta de Frutos Secos Tatin de Tomate con Salmón Ahumado Salteado de Habitas y Calamarcitos Encebollados Virutas de Foie con Mermelada sobre Tostadita (Supl. 2,5€)   SEGUNDOS Arroz o Fideuá de Verduras y Almejas...

Menú Executiu 13 d’Octubre

ENTRANTS Amanida de Figues i Parmesà amb Vinagreta de Fruits Secs Tatin de Tomàquet amb Salmó Fumat Saltejat de Faves i Calamarsons Encebats Encenalls de Foie amb Melmelada sobre Torradeta (Supl. 2,5€)   SEGONS Arròs o Fideuà de Verdures i Cloïsses Filet de Porc...