por Ingrid | 21 Jul, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTES Ensalada de Boquerones con Cítricos y su Vinagreta Canelón de Carne Gratinado con Queso Parmesano Crema de Melón con Crujiente de Jamón Calamarcitos Encebollados con Ajos Tiernos (Supl 1,5€) SEGUNDOS Arroz o Fideuá de Verduras y Almejas Crujiente de...
por Ingrid | 16 Jul, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTES Ensalada de Sandía con Gambas y Vinagreta de Miel Salteado de Guisantes con Pulpo y Ajos Tiernos Verduras con Tempura y Salsa Romesco Virutas de Foie Fresco con Mermelada de Pétalos de Rosa (Supl 3€) SEGUNDOS Arroz o Fideuá de Sepia y Almejas...
por Ingrid | 16 Jul, 2020 | Novetats
ENTRANTS Amanida de Síndria amb Gambes i Vinagreta de Mel Saltejat de Pèsols amb Pop i Alls Tendres Verdures amb Tempura i Salsa Romesco Encenalls de Foie Fresc amb Melmelada de Pètals de Rosa (Supl 3€) SEGONS Arròs o Fideuà de Sèpia i Cloïsses Escalopins de...
por Ingrid | 15 Jul, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTES Ensalada de Pulpo con Cítricos y su Vinagreta Carpaccio de Tomate con Anchoas y Bouquet de Mezclum Timbal de Escalibada con Papada Ibérica Croquetas de Bacalao de la Casa (Supl 1,5€) SEGUNDOS Arroz o Fideuá de Butifarra y Espárragos Confit de Pato con...
por Ingrid | 14 Jul, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTES Ensalada de Queso de Cabra con Manzana y Frutos Secos Papada Ibérica con Cremoso de Patata y All i Oli de Mostaza Tagliatelle con Gambas y Ceps Carpaccio de Ternera con Virutas de Foie (Supl 2,5€) SEGUNDOS Arroz o Fideuá de Verduras Secreto Ibérico a...
