por Ingrid | 7 Sep, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTESEnsalada de Quesos con Higos y su VinagretaSalmorejo Cordobés con su GuarniciónEspárragos Verdes con Salmón Ahumado y Mermelada de PiñaSonsos Fritos con Huevo Frito (Supl. 1,5€)SEGUNDOSArroz o Fideuà de Verduras con AlmejasSolomillo Ibérico a la Brasa con...
por Ingrid | 7 Sep, 2020 | Novetats
ENTRANTS Amanida de Formatges amb Figues i la seva Vinagreta “Salmorejo” Cordovès amb la seva Guarnició Espàrrecs Verds amb Salmó Fumat i Melmelada de Pinya Sonsos Fregits amb Ou Ferrat (Supl. 1,5€) SEGONS Arròs o Fideuà de Verdures amb Cloïsses Filet Ibèric a...
por Ingrid | 4 Sep, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTESEnsalada de Sardina Ahumada con Cítricos y su VinagretaTrinxat con Pulpo y Butifarra de PerolTagliatelle con Gambas y SetasVirutas de Foie Fresco con Tostaditas y Mermelada (Supl. 2,5€)SEGUNDOSArroz o Fideuà de Calamarcitos y MejillonesConfit de Pato con Pato...
por Ingrid | 4 Sep, 2020 | Novetats
ENTRANTS Amanida de Sardina Fumada amb Cítrics i la seva Vinagreta Trinxat amb Pop i Botifarra de Perol Tagliatelle con Gambes i Bolets Encenalls de Foie Fresc amb Torradetes i Melmelada (Supl. 2,5€) SEGONS Arròs o Fideuà de Calamarsons i Musclos Confit d’Ànec...
por Ingrid | 3 Sep, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTES Ensalada de Boquerones con Tomate y Cebolla Encurtida Carpaccio de Sandía con Gambas Nido de Patata con Huevo y Virutas de Jamón Langostinos en Tempura con Miel Picante (Supl. 2€) SEGUNDOS Arroz o Fideuà de Sepia y Almejas Escalopines de Ternera con...
