por David Rodríguez | 1 Jul, 2020 | Menú Fin de Semana
PRIMERO PICA PICA Jamón Ibérico con Pan de Coca y Tomate Ensalada de Anchoas con Tomate y Vinagreta de Albahaca Crujiente de Verduras con Bacalao en su Salsa Salteado de Guisantes con Botifarra Negra y Pulpo SEGUNDOS A ESCOGER Arroz o Fideuá de Gambas, Sepia y...
por David Rodríguez | 26 Jun, 2020 | Menú Fin de Semana
Primero Pica Pica Jamón Ibérico con Pan de Coca y Tomate Ensalada de Bacalao con Cítricos y su Vinagreta Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne con Salsa de Trufa Salteado de Habitas a la Catalana con Menta Segundos para Escoger Arroz o Fideuá de Secreto Ibérico...
por David Rodríguez | 25 Jun, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTS Amanida de Marisc amb Salsa Rosa Ensalada de Marisco con Salsa Rosa Saltejat de Mongetes Verdes amb Calamarcets Salteado de Judías Verdes con Calamarcitos Canelons de la Casa Gratinats amb Encenalls de Pernil Canelones de la Casa Gratinados con Virutas de...
por David Rodríguez | 3 Jun, 2020 | Menú Fin de Semana
PRIMERO PICA PICA Jamón Ibérico con Pan de Coca y Tomate Ensalada de Marisco sobre Carpaccio de Piña Croquetas de Rabo de Toro Salteado de Judías Verdes con Calamarcitos y Tomate Seco SEGUNDOS A ESCOGER Arroz o Fideuá con Bacalao y Almejas Suprema de...
por David Rodríguez | 25 May, 2020 | Menú Ejecutivo
ENTRANTES Ensalada de Higos con Nieve de Parmesano y Vinagreta de Nueces Mar y Montaña con Pulpo y Botifarra de Perol Canelones de Carne Gratinados y Virutas de Jamón Pulpo Melado sobre Cremoso de Patata al Estilo Ametller (+3€) SEGUNDOS Arroz o Fideuà de...
