Executive menu is available every lunchtime from Tuesday to Friday, except holidays. Below you can see our menu:

Menú Executiu - Restaurant

Menú Executiu del 30 de Setembre al 03 d´Octubre

PRIMERS

Amanida de Pasta amb Ou Dur, Tonyina i Salsa Rosa

Crema de Meló amb cruixent de Pernil Ibèric

Saltejat de Bolets amb Ou a Baixa temperatura

Carpaccio de Peus de Porc amb Vinagreta de Festucs i daus de Mango (+3€)

Carxofes farcides de Brandada de Bacallà i salsa Romesco (+4€) )

SEGONS

Arròs o Fideuà de Verdures i Sèpia

Jarret Ibèric rostit a Baixa Temperatura amb Puré de Carbassa i Ceba Perla

Caneló de Peix amb Beixamel de Carabiners i Xips de Porro

Poularda farcida de Passes i salsa de Foie (+7€)

Turbot melat amb crema de Poma i Espàrrecs Verds (+7€)

POSTRES

Assortiment de Fruita de Temporada

Pastís de Casa

Sorbet de Mojito

Figues caramel·litzades amb Gelat de Nata i Nous(+1,5€)

PREU:
27,90 €

(includes water and the house’s cellar)

 

PROMOTION!!!

-15% EXECUTIVE MENU

Book at 15:15 through our website by accessing RESERVATIONS and enjoy a 15% discount! Offer valid from Tuesday to Friday at lunch time.

*Exclusive promotion for reservations made through the web.

Enjoy our menu in a unique space, with the maximum comfort and quality of Masia Can Ametller.
Masia Can Ametller Restaurant - Sant Cugat del Vallès