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PRIMEROS |
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Croquetas Caseras de Cocido con Mayonesa de Kimchi |
14,90 | |
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Langostinos en Tempura con Miel Picante |
15,90 | |
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Ensalada de Burrata con Trilogía de Tomates al Pesto y Hojas de Albahaca |
17,00 | |
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Jamón Ibérico con Pan de Cristal y Su Tomate |
26,75 | |
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Canelones de la Masía con Virutas de Jamón Ibérico |
12,50 | |
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Timbal de Aguacate con Gamba Braseada y Canónigos |
16,90 | |
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Tagliatelle Trufados con Gambas y Ceps |
17,90 | |
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Alcachofas Confitadas rellenas de Brandada de Bacalao |
17,50 | |
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“Calçots” en Tempura con salsa Romesco |
16,90 | |
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Pulpo Melado sobre Cremoso de Patata al Estilo Can Ametller |
20,90 | |
SEGUNDOS |
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Lingot de Ternera con Salsa de Foie y Graten de Patata |
17,90 | |
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Costillar Ibérico a Baja Temperatura con salsa de Miel y Mostaza con Mortero de Boniato y Chips de Yuca |
20,90 | |
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Pluma Ibérica a la Brasa con salsa de Café París y Patatas Gajo |
21,50 | |
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Tataki de Atún Rojo con Sésamo Blanco y Negro, Hummus de Pimiento Asado y Verduritas en Tempura |
21,50 | |
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Rape a la Gaditana con Mayonesa Ras el Hanout y Chips de Berenjena |
24,50 | |
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Bacalao Marinado con Yuzu Miso y Algas Wakame |
23,50 | |
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Arroz de Señorito (sepia, rape y gambas) |
25,90 | |
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Fideuá Negra con Cigalas gratinado con Allioli suave |
21,50 | |
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Arroz de Marisco (Gambas, Sipia y Almejas) |
19,50 | |
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Fideuá de Montaña (verduras y costillas de cerdo) |
19,50 | |
POSTRES |
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Surtido de Fruta Natural |
6,90 | |
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Crep de Plátano y Fresa con Toffee de Cacahuete |
7,50 | |
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Coulant de Chocolate con Fresitas |
7,50 | |
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Raviolis de Chocolate Negro con Crema de Chocolate Blanco |
7,90 | |
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Tatin de Poma de la Masia amb Crema Anglesa |
7,90 | |
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Cheese Cake Can Ametller con Crumble de Galleta y Mermelada de Frambuesas |
7,90 | |
EXTRAS |
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Servicio de Pan Blanco |
1,50 | |
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Servicio de Pan de Cereales |
1,50 | |
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Servicio de Pan sin Gluten |
1,50 | |
INFANTIL |
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MENU INFANTIL |
20,00 | |
PRIMEROS |
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Macarrones a la Boloñesa |
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Canelones de Carne Gratinados |
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Arroz a la Cubana |
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Mini Piccolinis de Jamón Dulce y Queso |
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SEGUNDOS |
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Hamburguesa con Patatas |
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Merluza a la Romana |
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Pechuga de Pollo Rebozada con Patatas |
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Albóndigas con Salsa de Tomate |
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POSTRES |
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Crema Catalana |
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Fruta Natural |
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Pastel de Chocolate |
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MENÚ DIARIO |
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Menú diario para llevar del 23 de Abril |
20,00 | |
PRIMEROS |
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Bouquet de Papaya con Queso Feta y Vinagreta de Mango |
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Crema de Melón con sus Perlas y Crujiente de Jamón Ibérico |
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Croquetas Caseras de Cecina con Mayonesa de Mostaza |
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Tagliatelle con Almejas al Pesto (+3 €) |
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Carpaccio de Ternera con Virutas de Foie (+3 €) |
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SEGUNDOS |
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Arroz de Botifarra del Perol con Setas de Temporada |
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Suprema de Dorada con Ajos Tiernos y Patata Panadera |
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Secreto Ibérico con reducción de Miel y Romero con Chips de Yuca |
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Fideuá de Bogavante (+7 €) |
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Entrecot a la Brasa con Patatas Fritas y Pimientos del Piquillo (+7,00€) |
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Rodaballo Melado con Crema de Manzana (+7 €) |
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POSTRES |
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Surtido de Fruta de Temporada |
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Crema Catalana de la Masia con Carquiñolis |
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Pastel Especial de Sant Jordi (+1,5 €) |
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MENÚ FAMILIAR |
Menú Fin de Semana para Llevar del 20 y 21 de Abril
(Mínimo para 2 personas) |
32,00 | |
PRIMERO PICA PICA |
Jamón Ibérico con Pan de Coca con tomate
Ensalada de Manzana Caramelizada con Queso y Vinagreta de Frutos Secos
Brioche de Escalivada con Gambas y Mayonesa de Pesto
Mini Canelón de Pollo con Foie y Bechamel de Trufa
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SEGUNDOS A ESCOGER |
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Arroz o Fideuá de Delicias Ibéricas con Setas y Ajos Tiernos (mínimo 2 pax.) |
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Fideuá de Marisco (mínimo 2 pax.) |
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Pollo a la Catalana con Cebolla Perla |
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Tataki de Salmón con Guacamole y Salsa de Soja |
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Fideuá de Langosta (mínimo 2 pax.) (+7,00€) |
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Costillas y Medianas de Cordero a la Brasa sobre Graten de Patata y Salsa de Mostaza con Romero (+7,00€) |
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Bacalao a la Menier con Alcachofas y Tomate Concasse (+7,00€) |
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POSTRES A ESCOGER |
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Surtido de fruta de temporada |
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Pastel de Chocolate |
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Pastel del Dia |
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Strudel de Piña con Sirope de Toffee y Helado de Coco (+1,50€) |
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MENÚ ARROZ |
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Menú arroz para llevar |
27,00 | |
PRIMEROS |
Ensalada con Tomate y Perlas de Mozzarella
Jamón Ibérico con Pan de Coca con Tomate
Chupito de Guacamole con Nachos
Croquetas Caseras de Can Ametller |
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SEGUNDOS |
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Arroz de Marisco (Gambas, Sepia y Almejas) |
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Arroz de Montaña (Setas y Costilla) |
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Arroz de Verduras ECO Km0 |
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POSTRES |
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Coulant con Fresitas |
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Pastel del Día |
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Surtido de Fruta |
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BEBIDA |
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Agua |
3,00 | |
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Coca Cola |
3,00 | |
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Coca Cola 0 |
3,00 | |
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Fanta Naranja |
3,00 | |
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Fanta Limón |
3,00 | |
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Tónica |
3,00 | |
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Cerveza 20ml |
3,00 | |
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Cerveza 0,0 20ml |
3,00 | |
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BLANCO AFRUTADO |
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Jose Pariente Verdejo D.O. Rueda |
15,50 | |
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Abadal Picapoll D.O Pla Del Bages |
15,20 | |
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Gran Viña Sol D.O. Penedès |
18,90 | |
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0,00 | |
BLANCO LIGERO |
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Ramon do Casar D.O. Ribeiro |
14,70 | |
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Alta Alella D.O. Alella |
13,20 | |
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Somiatruites D.O. Penedès |
14,20 | |
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0,00 | |
ROSADO LIGERO |
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Mustillant de Gramona D.O. Penedès (Vi d'Agulla) |
13,50 | |
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Sumarroca Nostrat D.O. Penedès |
11,00 | |
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Samerola D.O. Terra Alta |
11,50 | |
ROSADO MADURO |
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Torres de Casta D.O. Penedès |
11,00 | |
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Torres de Casta 37,5cl. D.O. Penedès |
8,00 | |
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|
0,00 | |
TINTO AFRUTADO |
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Prado del Rey Cr. D.O. Ribera del Duero |
19,95 | |
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Petites Estones D.O. Montsant |
17,50 | |
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Celistia Terra D.O Costers del Segre |
15,50 | |
TINTO MADURO |
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Luis Cañas Cr. D.O. Rioja |
17,50 | |
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Abadal 5 Merlot D.O. Pla del Bages |
22,00 | |
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Jean Lenon 3055 D.O. Penedès |
19,50 | |
TINTO POTENTE |
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Ramón Bilbao Cr. D.O. Rioja |
18,95 | |
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Marqués de Riscal Cr. D.O. Rioja |
24,50 | |
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Les Terrasses D.O. Priorat |
40,30 | |
CAVA |
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Parxet Brut Reserva |
18,50 | |
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Sumarroca Brut Reserva |
16,50 | |
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Juve & Camps Essential |
19,50 | |
