MENÚ EXECUTIU

ENTRANTS

Amanida de Poma Caramel·litzada i Encenalls de Foie

Trinxat de Col-i-flor amb Sobrassada i Pernil

Espàrrecs Verds amb Formatge de Cabra i Melmelada de Figues

 

SEGONS

Arròs de Gambes i Sèpia

Calamarsons a la Planxa amb Romesco i Buquet de Mezclum

Medallons de Vedella amb Salsa Idiázabal

Entrecot a la Brasa amb Patata Cremosa i Pebrots del Padrón (Suplement 4€)

 

POSTRES

Pastisseria de la Casa

Gelats

Fruita Variada

 

CELLER

Bodega de la Casa

PVP 19,50+10% IVA