MENÚ EXECUTIU

ENTRANTS

Tàrtar de Mango amb Gambes i Buquet de Mezclum

Amanida de Perles de Meló amb Encenalls de Pernil i Vinagreta d’Alfàbrega

Remenat de Bolets amb Gambetes i Verduretes

Canaló Cruixent de Peix, Espinacs i Marisc (Supl. 2,50€)

 

SEGONS

Arròs de Conill, Costelles de Porc i Bolets

Calamarsons a la Planxa amb All i Julivert i Espinacs Saltejats

Confit d’Ànec amb Salsa de Foie i Cireres

Tronc de Lluç amb Espàrrecs, Tomàquets Secs i Salsa d’Idiazábal (supl. 4€)

 

POSTRES

Pastisseria de la Casa

Gelats o Fruita Variada

Crema de Taronja amb Fruits Vermells (supl. 2€)

 

CELLER

Bodega de la Casa

PVP 19,50+10% IVA