MENÚ EXECUTIU

ENTRANTS

Amanida de Poma Caramel·litzada amb Encenalls de Foie i Balsàmic de Mango

Carpaccio de Bacallà amb Buquet de Fulles Verdes

Espàrrecs Verds amb Formatge Gratinat i Melmelada de Tomàquet

Canalons de Bolets i Bacallà (Supl. 2,50€)

 

SEGONS

Arròs de Cloïsses i Sèpia

Confit d’Ànec amb Salsa Café Paris

Suprema d’Orada amb Patata Fornera i Refregit d’Alls

Turbot a la Planxa amb Escalivada i Olives de Kalamata (supl. 4€)

 

POSTRES

Pastisseria de la Casa

Gelats o Fruita Variada

Copeta de Crema Catalana amb Toffee de Canyella(supl. 2€)

 

CELLER

Bodega de la Casa

PVP 21,45€ Iva Inclòs