ENTRANTS

Amanida de Bacallà amb Taronja i Olivada Negra

Niu de Patata amb Ou Fregit i Encenalls de Pernil

Saltejat de Pèsols amb Calamarsons i Alls Tendres

Encenalls de Foie amb Torradeta i Melmelada de Pètals de Rosa (Supl. 2€)

 

SEGONS

Arròs o Fideuà Negre amb Sèpia i Cloïsses

Wok de Vedella amb Verdures i Soja

Suprema de Salmó amb Hummus i Wakame

Costelletes de Cabrit Arrebossades amb Xips d’Albergínia (Supl. 4€)

 

POSTRES

Assortiment de Fruites de Temporada

Gelat de Panna Cotta

Crema Catalana amb Carquinyolis

Trio de Xocolates amb Crema Anglesa (Supl. 1,5€)