MENÚ EXECUTIU 9 DE NOVEMBRE

ENTRANTS

Amanida de Persimon amb Encenalls de Foie i Reducció de Balsàmic

Flor de Meló amb Encenalls de Pernil

Saltejat de Bolets amb Gambes i Oli de Tòfona

 

SEGONS

Arròs de Muntanya amb Espàrrecs Verds

Suprema de Llobarro amb Verdures a la Donosti

Costelles de Porc Ibèric Rostides en el seu Suc amb Patata Fornera

 

POSTRES

Pastisseria de la Casa

Gelats o Fruita Variada

 

CELLER

Bodega de la Casa

PVP 22,90€ Iva Inclòs