MENÚ EXECUTIU

ENTRANTS

Amanida de Pernil d’Ànec amb Maduixes i Reducció de Balsàmic

Coca de Escalivada i Botifarró de Burgos

Crema de Castanyes amb Cruixent de Pernil

 

SEGONS

Arròs de Rap i Cloïsses

Corbina Salvatge a la Donosti amb Patata Fornera

Filet Ibèric a la Brasa amb Salsa de Foie

 

POSTRES

Pastisseria de la Casa

Gelats

Fruita Variada

 

CELLER

Bodega de la Casa

PVP 19,50+10% IVA