MENÚ EJECUTIVO

ENTRANTES

Ensalada de Sandia con Vinagreta de Miel y Piñones

Tartar de Berenjena con Queso de Cabra Caramelizado y Buqué de Escarola

Coca de “Recapte” con Setas y Huevo Poche

Habitas Encebolladas con Pulpo (Supl. 2,50€)

 

SEGUNDOS

Arroz de Bacalao y Verduras

Rabo de Toro Estofado en su Salsa con Cebollitas Perla

Suprema de Salmón con Wok de Verduras al Pil Pil de Albahaca

Entrecot a la Brasa con Patata Cremosa y Piquillos (supl. 4€)

 

POSTRES

Pastelería de la Casa

Helados o Fruta Variada

Copita de Fresas con Mató y Miel (supl. 2€)

 

CELLER

Bodega de la Casa

PVP 19,50+10% IVA