MENÚ EJECUTIVO

ENTRANTES

Tartar de Mango con Gambas y Buquet de Mezclum

Ensalada de Perlas de Melón con Virutas de Jamón y Vinagreta de Albahaca

Revoltillo se Setas con Gambitas y Verduritas

Canelón Crujiente de Pescado, Espinacas y Marisco (Supl. 2,50€)

 

SEGUNDOS

Arroz de Conejo, Costillas de Cerdo y Setas

Calamarcitos a la Plancha con Ajo y Perejil y Espinacas Salteadas

Confit de Pato con Salsa de Foie y Cerezas

Tronco de Merluza con Espárragos, Tomate Secos y Salsa Idiazábal (supl. 4€)

 

POSTRES

Pastelería de la Casa

Helados o Fruta Variada

Crema de Naranja con Frutos Rojos (supl. 2€)

 

CELLER

Bodega de la Casa

PVP 19,50+10% IVA