MENÚ EJECUTIVO

ENTRANTES

Ensalada de Manzana Caramelizada con Virutas de Foie y Balsámico de Mango

Carpaccio de Bacalao con Buquet de Hojas Verdes

Espárragos Verdes con Queso Gratinado y Mermelada de Tomate

Canalones de Setas y Bacalao (Supl. 2,50€)

 

SEGUNDOS

Arroz de Almejas y Sepia

Confit de Pato con Salsa Café Paris

Suprema de Dorada con Patata Panadera y Refrito de Ajos

Rodaballo a la Plancha con Escalibada y Olivas de Kalamata (supl. 4€)

 

POSTRES

Pastelería de la Casa

Helados o Fruta Variada

Copita de Crema Catalana con Toffee de Canela (supl. 2€)

 

CELLER

Bodega de la Casa

PVP 21,45€ Iva Inclòs