MENÚ EJECUTIVO 12 DE SEPTIEMBRE

ENTRANTES

Ensalada de Mango con Queso Feta y Vinagreta de Cítricos

Gazpacho con Sandia con Gambas y Picatostes

Tambor de Verduras con Virutas de Jamón

Salteado de Calamarcitos con Cebolla Confitada y Espárragos (Supl. 2,50€)

 

SEGUNDOS

Arroz de Sipia y Almejas

Suprema de Salmón con Espárragos y Mermelada de Tomate

Confit de Pato con Setas y Salsa de Higos

Tataki de Atún con Patatas Mortero y Salsa Teriyaki (Supl. 4€)

 

POSTRES

Pastelería de la Casa

Helados o Fruta Variada

Copa de Fresasa con Nata (Supl. 1,50€)

 

CELLER

Bodega de la Casa

PVP 21,45€ Iva Inclòs