MENÚ EJECUTIVO 9 DE NOVIEMBRE

ENTRANTES

Ensalada de Persimon con Virutas de Foie y Reducción de Balsámico

Flor de Melón con Virutas de Jamón

Salteado de Setas con Gambas y Aceite de Trufa

 

SEGUNDOS

Arroz de Montaña con Espárragos Verdes

Suprema de Lubina con Verduras a la Donosti

Costillas de Cerdo Ibérico en su Jugo con Patata Panadera

 

POSTRES

Pastelería de la Casa

Helados o Fruta Variada

 

CELLER

Bodega de la Casa

PVP 22,90€ Iva Inclòs