ENTRANTES

Ensalada de Manzana con Virutas de Foie y Vinagreta de Miel y Piñones

Canalón de Salmón Rellenos de Aguacate y Vinagreta de Albahaca

Crema de Calabaza con Queso Parmesano

Crujiente de Pato con Setas y Foie (Supl. 2,50€)

 

SEGONS

Arroz de Montaña

Suprema de Salmón con Verduras y Tártara de Yogur

Brocheta de Ternera con Cebolla Caramelizada y Salsa Café Paris

Lubina a la Donosti con Almejas (supl. 4€)

POSTRES

Canalón de Piña sobre Salsa de Frutos Rojos (supl. 2€)

Trufes Caseras con Nata

Helado de Vainilla con Fresas Naturales

 

PVP 23,90 €iva incl.

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