Menú Executiu 23 de octubre

ENTRANTS Ensalada de Crujiente de Brie con Persimón y Vinagreta de Mango Salteado de Setas y Alcachofas con Huevo Poché Espárragos Verdes con Salmón Ahumado y Mermelada de Papaya Virutas de Foie con Mermelada de Higos (supl. 3,50€) SEGONS Arroz de Sepia con Almejas...

Menú Ejecutivo 9 de Octubre

ENTRANTS Ensalada con Queso de Albahaca, Manzana y Vinagreta de Membrillo Milhojas de Patata con Salmón Ahumado y Vinagreta de Aguacate Crema de Ceps con Virutas de Jamón Calamares a la Andaluza con Pimientos del Padrón (supl. 2,50€)   SEGONS Arroz de Conejos y Setas...