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Masia Can Ametller Restaurant - Sant Cugat del Vallès

T. 93 674 91 51
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Menú Familiar 18 y 19 de Noviembre

Menú Familiar de Fin de Semana 18 y 19 de noviembre de 2017   PICA PICA Jamón con pan de cristal con tomate Ensalada de Salmón Ahumado con Aguacate y Granada Salteado de Calamarcitos con Setas Brocheta de Butifarra con Pimientos del Padrón y Crema de Judías   Segundos a elegir Arroz de gambas con sepia y almejas Lomo de Bacalao con Escalibada,...

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Menú Ejecutivo 17.11.17

MENÚ EJECUTIVO 17 DE NOVIEMBRE ENTRANTES Ensalada de Aguacate con Queso Feta y Vinagreta de Albahaca Sopa de Pescado con Gambitas Salteado de Habitas con Pulpo al Estilo Gallego   SEGUNDOS Arroz de Verduras Suprema de Lubina con Patata Mortero y Salsa Teriyaki Confit de Pato con Compota de Piña y Salsa de Frutos Rojos   POSTRES Pastelería de la...

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Menú Ejecutivo 16.11.17

MENÚ EJECUTIVO 16 DE NOVIEMBRE ENTRANTES Ensalada de Queso Idiazábal con Persimon y Vinagreta de Membrillo Cremoso de Patata Trufada con Huevo Frito Crema de Calabaza con Gambitas   SEGUNDOS Arroz de Butifarra con Setas Suprema de Dorada con Escalibada y Pil Pil de Olivas Escalopines de Ternera con Pasas y Piñones   POSTRES Pastelería de la Casa...

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Menú Ejecutivo 15.11.17

MENÚ EJECUTIVO 15 DE NOVIEMBRE ENTRANTES Ensalada de Habitas Confitadas con Virutas de Jamón Timbal de Escalibada con Queso de Cabra Gratinado Salteados de Setas con Gambes y Aceite Trufado   SEGUNDOS Arroz de Almejas y Sipia Suprema de Merluza con Hummus y Salsa Teriyaki Filete Ibérico con Compota de Persimon y Espaguetis de Calabacín   POSTRES...

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Menú Familiar 11 y 12 de noviembre

Menú Familiar de Fin de Semana   PICA PICA Jamón con pan de cristal con tomate Ensalada de boquerones con queso idiazábal Canelones gratinados con bechamel trufada y “ceps” Langostinos en tempura y miel picante Segundos a elegir Arroz de gambas con sepia y almejas Suprema de salmón con setas y leche de almendras Costillar ibérico deshuesado con salsa...

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MASIA CAN AMETLLER Restaurant. Camí Can Ametller, s/n 08195 Sant Cugat del Vallès | Bcn Tel: 93 674 91 51 |
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