Menú Executiu 23 de octubre

ENTRANTS Ensalada de Crujiente de Brie con Persimón y Vinagreta de Mango Salteado de Setas y Alcachofas con Huevo Poché Espárragos Verdes con Salmón Ahumado y Mermelada de Papaya Virutas de Foie con Mermelada de Higos (supl. 3,50€) SEGONS Arroz de Sepia con Almejas...