Executive menu is available every lunchtime from Tuesday to Friday, except holidays. Below you can see our menu:

Menú Executiu - Restaurant

Menú Executiu del 14 al 17 d´Octubre

PRIMERS

Amanida de Carbassa confitada amb Formatge Feta i Vinagreta d´Alfàbrega

Crema de Bolets amb Brunoise de Shitake

Milfulles de Verdures amb Cruixent de Pernil Ibèric

Timbal d´Amanida Russa amb Gambes brasejades (+3€)

Tagliatele amb Fruits del Mar i Teules de Parmesà (+4€)

SEGONS

Arròs o Fideuà de Bacallà amb Carxofes

Xurrasco de Vedella a la Brasa amb salsa Chimichurri i Timbal de Iuca

Suprema d´Orada en Escabetx de Musclos i Fonoll

Costellam Ibèric a Baixa Temperatura amb salsa de Tòfona i Xips de Iuca (+7€)

Bacallà amb Peus de Porc amb melmelada de Figues i Espàrrecs Verds (+7€)

POSTRES

Assortiment de Fruita de Temporada

Pastís de Casa

Gelat artesanal de Coco

Crepe de Plàtan i Maduixes amb Crema Anglesa (+1,5€)

PREU:
27,90 €

(includes water and the house’s cellar)

 

PROMOTION!!!

-15% EXECUTIVE MENU

Book at 15:15 through our website by accessing RESERVATIONS and enjoy a 15% discount! Offer valid from Tuesday to Friday at lunch time.

*Exclusive promotion for reservations made through the web.

Enjoy our menu in a unique space, with the maximum comfort and quality of Masia Can Ametller.
Masia Can Ametller Restaurant - Sant Cugat del Vallès