Menú Executiu 07.10.20

MENÚ EXECUTIU 7 D’OCTUBRE ENTRANTS Amanida de Poma amb Encenalls de Foie i Vinagreta de Mel i Fruits Secs Carpaccio de Tomàquet amb Anxoves i Vinagreta d’Alfàbrega Canalons de la Casa Gratinats amb Encenalls de Pernil Llagostins en Tempura a la Mel Picant (Supl. 2€)...

Menú Executiu 17 de Juliol

ENTRANTS Amanida de Meló amb Encenalls de Pernil i Vinagreta de Menta Gaspatxo Andalús amb la seva Guarnició Cruixent d’Ânec amb Verdures i Melmelada de Papaia Sonsos Fregits amb Ou (Supl 1,5€)   SEGONS Arròs o  Fideuà de Ploma Ibèrica amb Bolets Broqueta de...