Menú familiar Agost

MENÚ DISPONIBLE DE DIMARTS A DISSABTE   PICA PICA Pernil Ibèric i el seu Pa de Coca amb Tomàquet Amanida d’Espinacs amb Poma, Fruits Secs i Formatge Feta Encenalls de Foie Fresc amb Melmelada de Pètals de Rosa i les seves Torradetes Musclos del Delta de l’Ebre a...

Menú Executiu 02 d’agost

ENTRANTS Amanida de Perles de Meló amb Encenalls de Pernil Llagostins Embolicats en Pasta Filo amb Salsa Teriyaki i Verduretes Saltejades Remenat de Bolets i Espàrrecs Encenalls de Foie amb Melmelada de Pètals de Rosa amb les seves Torradetes (+2€)   SEGONS Arròs...

Menú Executiu 01 d’agost

ENTRANTS Amanida de Favetes Baby amb Encenalls de Pernil i Vinagreta d’Alfàbrega Graellada de Verdures amb Salsa Romesco Gaspatxo de Síndria amb Gelat de Menta   Canaló de Marisc amb Encenalls de Parmesà (+2€)   SEGONS Arròs de Conill i Bolets Suprema d’Orada amb...

Menu Executiu 31 de juliol

ENTRANTS Amanida de Salmó Fumat amb Alvocat i Fruits Secs Canalons de la Casa Gratinat amb Encenalls de Pernil Espàrrecs Verds amb Formatge de Cabra i Melmelada de Papaia Carpaccio de Vedella amb Salsa de Mostassa i Encenalls de Foie (+2€)   SEGONS Arròs de...

Menú Executiu 25 de Juliol

ENTRANTS Amanida de Pinya amb Encenalls de Pernil i Vinagreta de Mel i Pinyons Taten de Tomàquet amb la seva Melmelada i Formatge de Cabra Gratinat Coca de Recapte amb Brandada de Bacallà i Wok de Verdures Caneló de Marisc sobre la seva Salsa i Formatge Parmesà (+2€)...

Menú Executiu 24 de Juliol

ENTRANTS Amanida d’Alvocat amb Gambes i Vinagreta d’Alfàbrega Salmorejo Cordovès amb la seva Guarnició Canelons de la Masia amb Encenalls de Pernil Calamars a l’Andalusa amb Pebrots del Padrón (+2€)     SEGONS Arròs de Muntanya Suprema de Llobarro amb...